+3(095)123-4567 г.Луганск ул.Оборонная д.2 корпус №2
Институт торговли, обслуживающих технологий и туризма

Кафедра технологии производств профессионального образования

Кафедра технологии производств и профессионального образования Института торговли, обслуживающих технологий и туризма и осуществляет учебную, методическую, научно-исследовательскую и воспитательную работу. Была создана в июне 2015 года в результате слияния следующих кафедр: кафедры пищевых технологий, кафедры транспорта, кафедры технологического образования и кафедры технологий изделий легкой промышленности. В настоящее время является крупнейшей кафедрой в Институте торговли, обслуживающих технологий и туризма.

Основная цель работы заключается в подготовке высококвалифицированных специалистов, владеющих знаниями в области профессионального и технологического обучения, пищевых технологий, эксплуатации и ремонта автомобильного транспорта, технологий изделий легкой промышленности.

Преподавательский состав

Сердюкова Елена Яковлевна

Должность: и.о. заведующего кафедрой;

Ученое звание: доцент

Ученая степень: кандидат педагогических наук;

Специальность – Теория и методика профессионального образования;

Опыт педагогической работы составляет 10 лет

Преподаваемые дисциплины:
  • Автоматика и автоматизация производственных процессов в пищевой промышленности.
  • Введение в профессионально педагогическую деятельность.
  • Маркетинг и менеджмент в пищевой промышленности
  • Основы стандартизации управления качеством продуктов общественного питания.
  • Холодильная техника и холодильная технология пищевых продуктов.
  • Методика преподавания спецдисциплин.

Сфера научных интересов: развитие педагогической компетентности инженеров-педагогов. Является автором двадцати семи научных и научно-методических работ.

Родионова Надежда Николаевна

Должность: доцент

Ученая степень: кандидат педагогических наук

Специальность: Теория и методика профессионального образования

Опыт педагогической работы более 30 лет

Преподаваемые дисциплины:
  • Материаловедение
  • Автоматика и автоматизация производственных процессов в швейном производстве и основы САПР
  • Моделирование и художественное оформление одежды
  • Конструирование и моделирование одежды
  • Конструктивное моделирование одежды/Моделирование и оптимизация процессов проектирования изделий в легкой промышленности
  • Теория и методика профессионального обучения

Сфера научных интересов: индивидуализация профессиональной подготовки будущих специалистов швейного профиля.
Является автором девятнадцати научных и научно-методических работ.

Харченко Леонид Николаевич

Должность: профессор,

Ученая степень: доктор педагогических наук

Членство в научных обществах: Является действительным членом Международной академии наук педагогического образования, действительным членом Международной академии наук (секция «Экология и здоровье»), экспертом фонда «Новая Евразия»

Специальность: Опыт педагогической и научной работы: более тридцати лет

Преподаваемые дисциплины: руководитель выпускных квалификационных работ.

Сфера научных интересов и количество научных и научно-методических работ:
Проблемы экологии, биоэтики, педагогики высшей школы, инноватики. Автор более 200 научных работ, в том числе 17 монографий, более 10 «ВАКовских» статей 30 учебных пособий по проблемам биологии, экологии, педагогического образования. Подготовил 15 кандидатов и 1 доктора наук. Руководит научной работой 6 аспирантов и 3 докторантов.

Своеволина Галина Васильевна

Должность: доцент

Ученая степень: кандидат технических наук

Специальность: 05.18.01 – технология хлебопекарных продуктов и пищевых концентратов

Преподаваемые дисциплины:
  • Инновационные технологии продуктов питания.
  • Пищевые технологи.
  • Маркетинг и менеджмент в пищевой промышленности.
  • Пищевые и биологически активные добавки.
  • Организация в отрасли.
  • Технология отрасли.
  • Обзорные лекции.
  • Обзорные лекции по профилю подготовки.

Опыт педагогической работы составляет 18 лет

Сфера научных интересов: технология производства пищевых продуктов функционального назначения
Является автором более 30 научных и научно-методических работ.

Киреева Елена Ивановна

Должность: старший преподаватель

Ученая степень: кандидат технических наук

Специальность: педагогика высшей школы

Преподаваемые дисциплины:
  • Процессы и аппараты пищевых производств.
  • Технологическое проектирование.
  • Пищевые и биологические активные добавки.
  • Разработка пищевых продуктов.
  • Пищевые технологии.
  • Оборудование в отрасли.

Опыт педагогической работы составляет десять лет

Сфера научных интересов: технология производства хлебобулочных изделий функционального назначения

Количество научных и научно-методических работ: является автором тридцати четырех научных и научно-методических работ.

Корнеева Анжелика Николаевна

Должность: доцент

Ученая степень: кандидат педагогических наук

Специальность: 13.00.02 - «Теория и методика обучения (технические дисциплины)».

Преподаваемые дисциплины:
  • Начертательная геометрия и инженерная графика
  • Практикум в учебных мастерских
  • Производственное обучение
  • Основы графической подготовки школьников и методика черчения

Опыт педагогической работы составляет более десяти лет

Сфера научных интересов:

Количество научных и научно-методических работ: является автором тридцати девяти научных работ

Финогеева Татьяна Евгеньевна

Должность: доцент

Ученая степень: педагогических наук.

Специальность: 13.00.09 «Теория обучения (дидактика)»

Научно-педагогический стаж: более 12 лет.

Преподаваемые дисциплины:
  • Современные проблемы технологического образования
  • Организация профориентационной деятельности в учебном заведении
  • Начертательная геометрия и инженерная графика
  • Методика профессионального обучения

Сфера научных интересов: организация самостоятельной работы будущих инженеров-педагогов в процессе изучения педагогических дисциплин

Количество научных и научно-методических работ: одна монография, 8 научно-методических пособий, более 60 научных публикаций

Сухаревский Андрей Александрович

Должность: доцент кафедры,

Ученая степень: кандидат технических наук.

Опыт педагогической работы более десяти лет.

Преподаваемые дисциплины:
  • Теоретические основы теплотехники
  • Теоретические основы теплотехники или Основы термической обработки швейных изделий
  • Детали машин.
Спорняк Владимир Геннадиевич

Должность: ассистент

Опыт педагогической работы составляет двадцать лет

Преподаваемые дисциплины:
  • Новые технологии и материалы в автомобилестроении/Современные проблемы и направления развития конструкций и технической эксплуатации транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования
  • Практикум в учебных мастерских
  • Правила дорожнего движения
  • Организация и безопасность дорожнего движения
  • Основы технологии машиностроения или Организация и оснащение машиностроения
  • Технические стредства регулирования дорожнего движения или Средства управления и контроля дорожнего движения
  • Техническая эксплуатация автомобилей
  • Средства механизации в техническом сервисе или Оборудование предприятий технического сервиса
  • Эксплуатация и ремонт оборудования школьных мастерских или Основы дизайна одежды

Сфера научных интересов: современные проблемы и направления развития ремонта автомобилей

Количество научных и научно-методических работ: является автором одиннадцати научных работ

Галюта Виктор Никанорович

Должность: старший преподаватель

Специальность: преподаватель общетехнических дисциплин

Опыт педагогической работы составляет тридцать три года

Преподаваемые дисциплины:
  • Основы стандартизации и управления качеством
  • Теория и методика обучения по профилю "Технология"
  • Техническое творчество учеников
  • Художественная обработка материалов/Конструирование и моделирование одежды
  • Теория и методика трудового обучения
  • Техническое творчество учеников
  • Резание материалов или Проектирование по моделированию одежды

Сфера научных интересов: профессионального образования

Количество научных и научно-методических работ: является автором восьми научных и научно-методических работ.

Лесовец Елена Владимировна

Должность: Старший преподаватель

Специальность: профессиональное образование моделирование, конструирование, технология швейных изделий

Опыт педагогической работы составляет 11 лет

Преподаваемые дисциплины:
  • Проектирование швейных изделий / Особенности проектирования одежды
  • Инновационные технологии изготовления одежды/Инновации в легкой промышленности
  • Технология швейного производства
  • Машины и аппараты швейного производства. Оборудование швейного производства
  • Организация и планирование швейного производства
  • Основы прикладной антропологии. Основы морфологии человека

Сфера научных интересов:

Количество научных и научно-методических работ: является автором семи научных и научно-методических работ.

Хижняк Оксана Витальевна

Должность: ассистент

Специальность: промышленное и гражданское строительство

Опыт педагогической работы составляет два года

Преподаваемые дисциплины:
  • Теоретическая механика
  • Теория машин и механизмов
  • Сопротивление материалов
  • Прикладная механика
  • Инженерное оборудование зданий

Сфера научных интересов: радоновая безопасность зданий

Лыхо Юлия Юрьевна

Должность: ассистент

Специальность: инженер-педагог-исследователь по пищевым технологиям

Опыт педагогической работы составляет 2 года

Преподаваемые дисциплины:
  • Процессы и аппараты пищевых производств.
  • Оборудование в отрасли.
  • Технология ресторанного хозяйства.
  • Введение в профессионально-педагогическую деятельность,
  • Теория и методика профессионального обучения,
  • Технологическое проектирование или Проектирование предприятий питания с осноовами САПР»

Сфера научных интересов: профессиональной компетентности инженера-педагога в системе непрерывного образования

Количество научных и научно-методических работ: является автором трех научных работ

Беницкий Вадим Геннадиевич

Должность: ассистент

Должность: заместитель директора по социально-гуманитарной работе

Преподаваемые дисциплины:
  • Основы стандартизации и управления качеством продуктов общественного питания
  • Холодильная техника и холодильная технология пищевых продуктов или Техника и технология консервирования пищевых продуктов
  • Этнические кухни или Организация выставочной деятельности
  • Метрология, стандартизация и управление качеством

Сфера научных интересов: теория и методика профессионального обучения инженеров-педагогов.

Баталыга Владимир Анатольевич

Должность: заведующий мастерскими
Окончил в 1993 году Луганский государственный педагогический университет

Специальность: Учитель общетехнических дисциплин и труда

Опыт производственной работы составляет двадцать семь лет

Емельянов Александр Алексеевич

Должность: учебный мастер
Окончил в 1988 году Ворошиловградский государственный педагогический институт

Специальность: Учитель общетехнических дисциплин и труда

Опыт производственной работы: составляет двадцать семь лет

Парамонов Юрий Александрович

Должность: учебный мастер

Специальность: учитель общетехнических дисциплин и труда

Опыт производственной работы: составляет двадцать три года

Демчик Лидия Григорьевна

Должность: учебный мастер
Окончила Луганский национальный педагогический университет имени Тараса Шевченко в 2006 году

Опыт работы: составляет пятнадцать лет

Специальность: педагогическое образование. Начальное обучение украинский язык и литература.

Усова Виктория Николаевна

Должность: учебный мастер
Окончила в 2014 ГУ Луганский национальный университет имени Тараса Шевченко

Специальность: инженер-технолог легкой промышленности

Опыт работы: составляет два года

Галушко Наталья Владимировна

Должность: ассистент

Дополнительная должность: заведующая учебно-производственным отделом обслуживающих технологий ИТОТТ

Специальность: инженер-педагог исследователь пищевых технологий.

Опыт педагогической работы: составляет 6 лет

Преподаваемые дисциплины:
  • Практикум в учебных мастерских
  • Производственное обучение

Сфера научных интересов: повышение мотивации учащихся в процессе изучения специальных дисциплин

Дашутина Маргарита Федоровна

Должность: лаборант
Окончила в 2001 Луганский государственный университет имени Тараса Шевченко

Специальность: учитель труда и основ предпринимательства

Опыт работы: составляет двадцать пять лет

Жуева Александра Геннадиевна

Должность: учебный мастер

Специальность: профессиональное образование «Пищевые технологии»

Опыт работы: один год

Сфера научных интересов: информационные технологии в обучении студентов инженерно-педагогических дисциплин